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Ingrédients : pour une quiche de 20 cm
Pâte :
200 g de farine
1 càc de curry en poudre
½ càc de sel
100 g de beurre mou
1 oeuf
un peu d’eau
Garniture :
300 g de feuilles de blettes
1 gousses d’ail
3 œufs
200 g de fromage blanc
50 g de parmesan
noix de muscade
sel & poivre du moulin
huile d’olive
fromage râpé
Préparation :
Préchauffage du four à 180°C .
La pâte :...
Ingrédients pour 6 gaufres
200 g de farine
1 oeufs
7,5 cl de lait
100 g de beurre de mou
1 sachet de sucre vanillé
13g de levure fraîche
1 pincée de sel
75g Sucre perlé
vanille en poudre
Préparation :
Faites tiédir le lait et y mélanger la levure dedans.
Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez le sel, le sucre vanillé et le mélange lait/levure. Dans le saladier...
Ingrédients : pour 6 personnes
200 g fromage râpé
plaques de lasagnes
Pour la préparation à la courge :
1 petite butternut
250g ricotta
un peu de lait
poivre
noix de muscade râpée
huile d’olive
Pour la préparation aux épinards / gorgonzola
250 g d’épinards surgelé
25 cl de crème liquide semi épaisse
150g de gorgonzola
poivre
Préparation :
Pour la préparation à la courge: Couper la butternut en deux dans la longueur, enlever les...
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Tiramisù au citron
Le tiramisu citron : originale et affreusement délicieuse !
INGREDIENTS
(pour 6 à 8 personnes)
250 g de mascarpone
3 œufs
130 g de sucre semoule (120 g + 10 g)
250 g de biscuits cuillères
(pour le sirop)
10 cl de jus de citron fraîchement pressé (environs 4 citrons)
10 cl d’eau
6 cuil. à café de sucre semoule (ou plus selon les goûts)
1 c. à...
Le célèbre chef (triplement) étoilé Frédéric Anton partage la recette facile de sa délicieuse tarte sablée au chocolat. Un plaisir à partager sans culpabilité !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 16 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la pâte à tarte
180 g de farine
70 g de sucre glace
75 g de beurre
3 jaunes d'oeuf
Pour la ganache
50 g de...
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Nombre de personnes 6
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de repos/attente 4 heures
Ingrédients
250 g de mascarpone
150 g de sucre en poudre
75...