Il se trouve que le jeune chef a découvert il y a deux ans qu’il était allergique à la menthe. Il avait à sa disposition une injection en cas d’allergie à la plante mais il a eu trop peur de se la faire lui-même : »Quand tu fais une allergie alimentaire mais que tu n’a pas le courage de te piquer… » écrit-il en légende sur Instagram.
