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Le premier ? Il s’agit de Julien Wauthier, belge de 33 ans, dont les téléspectateurs ont déjà pu découvrir le caractère bien trempé. Dès la première émission, on sentait qu’il n’aimait pas Etchebest, ce qu’il a fait savoir dans une interview au journal La Dernière Heure :
« Je ne regarde pas ce qu’il fait à la télé… Je suis cuisiner et pas acteur, comme il l’est une partie du temps ! »
Il n’est pas le seul candidat à tacler l’émission. Maximilien Dienst, plus jeune chef étoilé de Belgique, explique ses craintes : « On peut te faire passer pour un génie comme pour un couillon. Donc, j’ai un peu peur de la manière dont ils vont me présenter dans l’émission. J’ai un peu peur du montage« .