PRÉPARATION :
1. Choisissez les glaces que vous souhaitez utiliser pour votre granité.
2. Écrasez ces dernières avec un rouleau à pâtisserie ou bien une grande cuillère.
3. Lorsque c’est fait, choisissez un verre de la forme de votre choix, mais assez long.
4. Progressivement, ajoutez les glaces de couleur de votre verre, en fonction des couleurs que vous souhaitez et du rendu que vous voulez avoir. Pensez à mélanger la glace pilée obtenue avec une fourchette pour faciliter la superposition.
5. Lorsque vous avez obtenu le résultat souhaité mettez votre verre dans le congélateur pendant 30 minutes afin qu’il ne fonde pas instantanément.
6. Dégustez votre granité !
